健康に良いと聞き酢しょうが生活始めました。

最近、テレビで話題の「酢しょうが」を作り、食生活に取り入れることにしました。酢しょうがは、冷え性、血圧降下に良いと聞きました。さらには、血管年齢まで若くしてくれるという、とても健康によい食べ物らしいのです。

作り方はとっても簡単!密閉容器に、みじん切りのしょうが、そこに黒酢とはちみつを入れて、1日寝かすだけでOK!面倒くさがりの私でもできました。

さて、肝心のお味はというと・・・うん、美味しい!そんなに甘くないのですが、ほんのりはちみつの甘みを感じます。

何にでもあうとのことで、納豆に入れたり、マヨネーズにいれてドレッシングにしたり、色んな料理にちょこちょこ入れています。しょうがが入っているので確かに、どんな料理にもマッチします!

黒酢がまた良い感じです。豚肉との炒め物に使ってみましたが相性抜群でとても美味しかったです!

ちなみに、1日の摂取量は大匙1杯程度でいいとのことです。美味しいので、あっという間にクリアしちゃいます。

この酢しょうが生活、しばらく続けてみたいと想います!

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